Курица отварная поджаренная

Состав:

• 1 курица
• 1 морковь
• 0.5 корня петрушки
• 2.5 ст.л. сливочного масла
• Соль
• Перец
• Лавровый лист

Способ приготовления:

Подготовленную курицу положить горячую воду и варить на медленном огне до полуготовности, затем добавить очищенные крупно нарезанной морковь, петрушку, а в конце варки, соль, лавровый лист, перец и варить до готовности. Сваренную курицу разрезать на порции и жарить на сливочном масле до появления румяного цвета.