СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С РЫБОЙ

СОСТАВ:

250Г ТРЕСКИ ИЛИ МОРСКОГО ОКУНЯ

6 КАРТОФЕЛИН

1 МОРКОВЬ

1 ЛУКОВИЦА

ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ

СОЛЬ

ЗЕЛЕНЬ УКРОПА

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Морковь очистить, нашинковать соломкой ,сварить в подсоленной воде до полуготовности, затем положить мелко нарезанный картофель и репчатый лук. Суп довести до кипения, положить обработанную рыбу, посолить, поперчить и довести до готовности. Подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью.